IL SALENTO
Il Salento, noto anche come penisola salentina è una subregione che si estende nella parte meridionale della Puglia, ed è bagnata dai meravigliosi Mar Ionio e Adriatico.
L'area comprende l'intera provincia di Lecce, quasi tutta la provincia di Brindisi e parte di quella di Taranto.
Questa terra è uno scrigno di natura, cultura, arte e storia, accumulate dall'incontro secolare e dal passaggio di innumerevoli civiltà provenienti sia da oriente che da occidente.
Ci sono più di 250 Km di costa, la costa orientale è prevalentemente rocciosa con molte antiche fortificazioni mentre la costa occidentale è prevalentemente pianeggiante con spiagge sabbiose.
Il Salento è una terra di straordinarie bellezze naturali e architettoniche.
È meglio conosciuto per le sue bellissime spiagge incontaminate e la sua splendida architettura barocca, ma anche per la sua natura (ci sono esattamente 1390 diverse specie di piante da fiore); storia (molti resti di domini greci e romani e monumenti preistorici sono sparsi in tutta l'area).
Come il tutto sud Italia è un inebriante mix di tradizioni e la sua atmosfera di festa.
È amato per il suo bel tempo, le tradizioni, la squisita cucina, il caldo sole e il cielo azzurro, il mare cristallino e la costa da sogno.